فراستد توت فرنگی فوق العاده سریع آماده شده و بسیار خوش عطر و طعم است. برای تزیین کیک و کاپ کیک مناسب است.
درست کردن فراستد توت فرنگی
مواد لازم برای تهیه فراستد توت فرنگی
- ۱ فنجان ( ۱۰-۱۲ گرم ) توت فرنگی یخ زده
- ۱ فنجان ( ۲۳۵ گرم ) کره نرم شده
- ۴ فنجان ( ۴۸۰ گرم ) شکر قنادی
- ۳ قاشق غذا خوری ( ۴۵ میلی لیتر ) خامه سفت
- ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- کمی نمک
روش تهیه فراستد توت فرنگی
با استفاده از مخلوط کن توت فرنگی های یخ زده را خرد کنید.
حدود ۱ و نصفی فنجان توت فرنگی نیاز دارید. سپس کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک دستگاه همزن دستی کره را با سرعت متوسط حدود ۲ دقیقه بزنید.
شکر قنادی، توت فرنگی خرد شده، خامه و وانیل را اضافه کنید. با سرعت کم ۳۰ ثانیه بزنید. سپس به مدت ۲ دقیقه با سرعت بالا بزنید. اگر بیش از حد شیرین شده، یک کم نمک اضافه کنید.
فراستد آماده است و برای ۵ روز می توانید در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
گردآوری و برگردان به پارسی : مرکز تولید محتوای دیجیتالی
این مطلب را به اشتراک بگذارید
